レシピ

【副菜レシピ】葉も茎も!セロリをまるごと美味しく食べる♪

最近、大地を守る会で定期的に届くセロリ。
こんな大きいのが届くんです。

茎はピクルスにして、、

ピクルス液の分量
酢:200ml
水:180ml
アガベシロップ:大さじ3
海塩:小さじ1と1/2
ローリエ:2枚
赤唐辛子2本

葉はトマトやベーコンと一緒にオリーブオイルとガーリックソルトで炒めるだけで絶品✨

ワインにも合うのです〜🍷
大地を守る会に関わる皆様、いつも美味しいお野菜をありがとうございます✨

本当に食べて納得!のとてもお得なお試しセット✨