息子の1歳の誕生日に、
プラントベースのジェノワーズと
なめらかなveganクリームを使ったケーキを作りました♪
飾り付けのタイミングでフィルムを剥がして崩れたところに
冷蔵庫で固まってたクリームを足したので、ボコボコしてますが・・
初めてにしては美味しくて可愛くて大満足でした！
息子の湿疹をきっかけに出会った、巣鴨にあるTKAGIYAさん
お料理もスイーツもとっても美味しくて、当時はよく行ってました✨
そんなTAKAGIYAのパティシエ、ひろよさんが
オンラインレッスンを始められて、ちょうど息子の誕生日が近かったので
こちらのクリスマスケーキのレシピを受講✨
以前はレッスンごとに料金を支払うシステムでしたが、
今は1レッスン受講する料金で、全てのレシピが見られるように✨
なんと、太っ腹すぎる・・・！
ブログを書く生活に慣れて来て余裕ができたら、会員になろうかな。
我が家では、ヴィーガンにならなければいけない！とは考えていないけど
身体も心も喜んでいるのは間違いないと思うので、まずは作ってみて
続けられそうなら我が家の食卓に並ぶメニューになります✨
どんなお料理もスイーツも食べたければ作る！
美味しければ食べ続ける！単純です（笑）
ちなみに2歳の誕生日は、お料理を作るのに忙しかったので普通のケーキを買いました✨
