食に関すること

【私が考える食について】知識をつけて楽しく食べる!

まず、このブログでたくさん書きたいと思っている「食」について
ちょっと長くなりますが、お付き合いいただけると嬉しいです!

私も夫も食べること、お酒を飲むことが大好きなので
結婚前は好きな物を好きなだけ、食べていました。
唯一気にしていたのは、白砂糖やショートニングを避けることくらい。
とはいえ、たまにはコンビニでポテチ買うし、スーパーのお惣菜やマックのポテトも食べていました。

息子が産まれたことをきっかけに、農薬や添加物について気にするように。
息子が生後3ヶ月になるころから湿疹がひどくなってきて、そのタイミングで
薬の嫌いな薬剤師さんと知り合い、ステロイドのこと、副腎のこと、
薬が身体にどう影響するか、離乳食を始める時期について、ママの食事が母乳に影響すること、
食べ物が血液・腸・皮膚にどう影響していくか等
色々な角度から情報をもらうことができました。

とはいえ、全てを信じて言われた通りにするのは難しく、
なんで?どうして?が次から次へと出てくるし
ステロイドを使わないと湿疹がどんどんひどくなっていき
見ているだけで辛くなるし、私の母乳の質が悪いなら
食のどこらへんを見直ばいいの?そんなに手をかけたお料理、今は作れないよ・・と
悩みが解決するどころか、どうすればいいのかわからない状態に・・

【育児】乳児湿疹との向き合い方初めての子育てで、寝不足よりも搾乳の肩こりよりも 辛かったのは、乳児湿疹でした どんなことに対しても当てはまると思うけど 「誰...

初めての子育てって、新米ママを助けてあげたい思いで、
周囲から色々な話を聴かせてもらえるけど
結局決めるのはママ自身だし、自分で調べて納得して進めていくしかないのよね。

でも当時は、時が解決してくれると信じて、言われるがままステロイドに頼らずに
せめて私たちが食べるお野菜だけは質の良い物を。。と「大地を守る会
という有機野菜の宅配サービスを申し込むことに。
この「大地を守る会」は、今でも私たちの生活をとっても豊かにしてくれています。

そんなこんなでお野菜は無農薬、有機野菜、添加物を使用しないハムやベーコン
無添加の調味料、海水塩、ヴィーガン、グルテンフリー、シュガーフリー、色々試してきました。

そして息子が2歳になった今、どんな考えにたどり着いたかというと・・

こだわりすぎずに自分が続けたいことだけ続ける!
〜しなければならない。と言う考えでお料理を作らない!
身体に良くないと言われているものでも、食べたい時は美味しく食べる!
添加物が入っていても、シャウエッセンは美味しい!ありがとう!(笑)
マヨネーズやお醤油をちゃんと選んだら美味しすぎて消費量が増えた!

どんなことも「知らない」と悩むし不安になるけれど
「知っていれば」自分でコントロールすれば良いから怖くないと思えるようになりました。

ストレス溜めて、あれもコレもダメ!って言う暗い顔のママよりも
明るく笑って楽しく美味しくお料理してるママが良いし
私もいつも笑っていたいから、
納得行くまで調べた後は自分を信じて進むのみ!と言う結論になり
今は、家族みんなで楽しく美味しく有り難くお食事できています。

当初、私が参考にして良かったと思う本、載せておきます。
食について悩んでいるママのお役に立てますように✨

「安い食べ物」には何かがある
この本はどの内容も最後まで興味津々で読むことが出来た本ですが、
中でもショックだったのはマヨネーズのページ(P342)他のものは原材料見ていたのに
マヨネーズに関してはキューピーハーフがいいに決まってる!って決めつけて買っていました・・・。

病気にならない生き方
この本は、薬の嫌いな薬剤師さんから教えてもらった本で当時は読む気にならなかったのですが
落ち着いた頃に読んでみたら、一番面白くてあっという間に読み終わってしまう内容の本で
家族みんなにお勧めしたい本です♪

大好きな大地を守る会のお試しセット♪
質の良い野菜で自分の身体が作られる喜びを感じてみてください✨